Брауни с кусочками белого шоколада

Name: Брауни с кусочками белого шоколада
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 450 г кусочки белого шоколада; 75 г сливочное масло; 3 яйца; 175 г светлый мускатовый сахар; 175 г мука для тортов; 175 г измельченные грецкие орехи; 1 ч.л. экстракт ванили

Восхитительные брауни с белым шоколадом, грецкими орехами и ванилью.

55 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

кусочки белого шоколада 450 г

сливочное масло 75 г

яйца 3

светлый мускатовый сахар 175 г

мука для тортов 175 г

измельченные грецкие орехи 175 г

экстракт ванили 1 ч.л.

Инструкции

Подготовка духовки

Разогрейте духовку до 190 °С (термостат 6). Выстелите пергаментной бумагой дно неглуокой формы для выпечки размером 28 × 18 см. Легко смажьте бортики.

Растапливание шоколада

Растапливайте 90 г кусочков белого шоколада со сливочным маслом на водяной бане. Дайте остыть до теплого состояния.

Приготовление теста

Положите яйца и светлый мускатовый сахар в миску и тщательно взбейте. Добавьте шоколадную смесь. Введите муку. Аккуратно вмешайте измельченные грецкие орехи, экстракт ванили и оставшиеся кусочки белого шоколада. Не перемешивайте тесто слишком сильно.

Выпечка

Разложите тесто в подготовленную форму и выпекайте 30 минут, пока оно не поднимется и не станет золотистым. Середина должна быть плотной, но все еще немного мягкой до полного остывания.