ホワイトチョコチップのブラウニー
ホワイトチョコレートチップ、クルミ、バニラが入ったおいしいブラウニー。
材料
ホワイトチョコチップ
450 g
バター
75 g
卵
3
ライトブラウンシュガー
175 g
薄力粉
175 g
刻んだくるみ
175 g
バニラエッセンス
1 tsp
作り方
1
オーブンの準備
オーブンを190°C（th. 6）に予熱する。28 x 18cmの浅いケーキ型の底にクッキングシートを敷く。側面には軽くバターを塗る。
2
チョコレートを溶かす
90gのホワイトチョコチップとバターを二重鍋で溶かす。ぬるくなるまでおく。
3
生地を混ぜる
ボウルに卵とライトブラウンシュガーを入れ、よく泡立てる。チョコレート混合物を混ぜ合わせる。薄力粉を加える。刻んだくるみ、バニラエッセンス、残りのホワイトチョコチップをさっくりと混ぜる。生地は混ぜすぎないようにする。
4
焼く
準備した型に生地を広げ、膨らんで黄金色になるまで30分焼く。完全に冷めるまで、中央は固く感じるがまだ少し柔らかい。
5
切る
型の中で冷まし、12個のブラウニーに切り分ける。
