Бисквит на сливочном масле
В этом бискиве в традиционный бисквит добавляют растопленное сливочное масло: текстура получается нежнее, а срок хранения увеличивается, хотя приготовить его сложнее.
Ингредиенты
яйца
5 унций (150 г)
сахар-песок мелкого помола
5 унций (150 г)
мука с низким содержанием глютена
5 унций (150 г)
растопленное сливочное масло
1 унция (30 г)
Инструкции
1
Шаг 1
Приготовьте бисквитное тесто из яиц и сахара, используя ранее описанный способ.
2
Шаг 2
Добавьте муку и начните перемешивать. Когда тесто станет почти однородным, добавьте растопленное сливочное масло и завершите перемешивание.
3
Шаг 3
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и испектите его в виде слоёного торта.
