Тофу бабочка

Name: Тофу бабочка
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Ingredients: 1 тофу; 2 яйца; небольшое количество горох; небольшое количество морковь; небольшое количество кинза; небольшое количество ломтики колбасы; щепотка зеленый лук (мелко нарезанный); щепотка имбирь (мелко нарезанный); щепотка соль; щепотка MSG (глутамат натрия); щепотка вода от сиканского перца; щепотка крахмал; щепотка тонко нашинкованный пак-чой

Элегантно оформленное и ароматное блюдо из тофу.

32 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

тофу 1

яйца 2

горох небольшое количество

морковь небольшое количество

кинза небольшое количество

ломтики колбасы небольшое количество

зеленый лук (мелко нарезанный) щепотка

имбирь (мелко нарезанный) щепотка

соль щепотка

MSG (глутамат натрия) щепотка

вода от сиканского перца щепотка

крахмал щепотка

тонко нашинкованный пак-чой щепотка

Инструкции

Шаг 1

Нарежьте тофу большими тонкими ломтями и обжарьте во фритюре до золотистого цвета, затем выньте из масла. Нарежьте обжаренный тофу в форме бабочек и используйте горох, чтобы закрепить горох на них. Придавите тертую морковь и нашинкованный пак-чой к крыльям. Взбейте яйца вместе с зеленым луком, мелко нарезанным имбирем, солью, MSG и водой от сиканского перца, чтобы получить тесто, залейте им тофу, затем приготовьте на пару до готовности.