Морковная каша
Сварить клейкий рис с тёртой морковью в кашу, затем заправить мелкой солью, глутаматом натрия, свиным салом и рубленой кинзой.
Ингредиенты
Клейкий рис (промытый)
100 g
Кинза (мелко нарезанная)
10 g
Сало
15 g
Мелкая соль
5 g
MSG
1 g
Вода
500 g
Инструкции
1
Шаг 1
Очистите и промойте морковь, затем нарежьте тонкими полосками.
2
Шаг 2
Мелко нарежьте кинзу.
3
Шаг 3
Промойте клейкий рис. Добавьте его в кастрюлю с водой и полосками моркови, доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь и медленно варите до состояния каши. Добавьте мелкую соль, MSG, сало и нарезанную кинзу, тщательно перемешайте и подавайте.