Каша из китайского ямса с миндалем

Name: Каша из китайского ямса с миндалем
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 100 g Китайский ямс; 100 g Просо; 20 g Миндали (очищенные от кожицы и кончиков, измельченные); Топленое масло, по вкусу

Варите ямс до мягкости. Обжарьте пшено на сухой сковороде и смолотите его в муку. Бланшируйте миндаль, очистите, обжарьте на сухой сковороде, затем мелко порубите. Для подачи смешайте с горячей водой и, размешивая, добавьте масло.

50 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Китайский ямс 100 g

Просо 100 g

Миндали (очищенные от кожицы и кончиков, измельченные) 20 g

Топленое масло по вкусу

Инструкции

Подготовка

Отварите китайский ямс до готовности. Обжарьте просо на сухой сковороде и измельчите его в мелкую муку. Обжарьте миндаль до полной готовности, затем удалите кожицу и кончики и мелко измельчите его.

Способ подачи

Каждое утро натощак смешайте 10 g измельченного миндаля с горячей водой, добавьте необходимое количество китайского ямса и проса, введите щепотку топленого масла, перемешав, и ешьте.