Печенье с шоколадной крошкой в пуш-попах

Name: Печенье с шоколадной крошкой в пуш-попах
Prep time: 25 min
Cook time: 17 min
Total time: 42 min
Ingredients: 2-1/4 стакана пшеничная мука общего назначения; 1 ч.л. пищевая сода; 1 ч.л. соль; 1 стакан сливочное масло (комнатной температуры); 3/4 стакана сахарный песок; 3/4 стакана коричневый сахар (утрамбованный); 2 ч.л. ванильный экстракт; 2 крупные яйца; 3 стакана полусладкие шоколадные капли; 1 ванильная глазурь (упаковка 16 унций); по вкусу шоколадные капли (для слоёв)

Классическое печенье с шоколадной крошкой в новом формате push-up pops, покрытое ванильной глазурью.

42 мин

Легко

0 в избранном

Печенье с шоколадной крошкой в пуш-попах

Ингредиенты

пшеничная мука общего назначения 2-1/4 стакана

пищевая сода 1 ч.л.

соль 1 ч.л.

сливочное масло (комнатной температуры) 1 стакан

сахарный песок 3/4 стакана

коричневый сахар (утрамбованный) 3/4 стакана

ванильный экстракт 2 ч.л.

крупные яйца 2

полусладкие шоколадные капли 3 стакана

ванильная глазурь (упаковка 16 унций) 1

шоколадные капли (для слоёв) по вкусу

Инструкции

Приготовление теста для печенья

Разогрейте духовку до 190°C (375°F). Смешайте муку, пищевую соду и соль; отложите в сторону. Взбейте сливочное масло, сахар и ваниль до однородной массы. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным и перемешивайте до однородности. Вмешайте шоколадные капли.

Выпекание

Распределите тесто по смазанному маслом противню для рулета и выпекайте 15–17 минут до лёгкого золотистого цвета. Слегка остудите, затем используйте пустой контейнер пуш-поп, чтобы вырезать кружочки.

Сборка

Положите небольшое количество ванильной глазури на дно контейнера пуш-поп. Посыпьте сверху несколькими шоколадными каплями. Добавьте кружочек печенья. Повторяйте слои, пока контейнер не заполнится, завершив глазурью и несколькими шоколадными каплями.