Шоколадные батончики без выпечки
Шоколадный десерт без выпечки с хрустящей текстурой — нарежьте и подавайте после охлаждения.
Ингредиенты
Несолёное сливочное масло
400 g
Золотой сироп
200 ml
Какао-порошок
100 g
Печенье «Digestive» (поломанное на мелкие кусочки)
800 g
Изюм
200 g
Инструкции
1
Растопить шоколадную смесь
Поместите сливочное масло, золотой сироп и какао-порошок в большую кастрюлю на среднем огне, пока они не расплавятся и не станут однородными, периодически помешивая.
2
Смешать печенье и сухофрукты
Поместите кусочки печенья и изюм в большую миску, затем влейте шоколадную смесь. Перемешайте деревянной ложкой, пока все ингредиенты не будут тщательно объединены, а печенье и изюм равномерно распределены.
3
Уплотнить и охладить
Уплотните смесь в форму для выпечки, застеленную пергаментом, с помощью ложки, разравнивая и утрамбовывая. Накройте слоем пергамента, затем поставьте сверху другой противень, на который поместите банки с вареньем или консервы для создания давления и дальнейшего уплотнения. После полного остывания уберите в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
