Barres de gâteau au chocolat au réfrigérateur

Name: Barres de gâteau au chocolat au réfrigérateur
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 g Beurre non salé; 200 ml Sirop doré; 100 g Cacao en poudre; 800 g Biscuits digestifs (coupés en petits morceaux); 200 g Raisins secs

Un dessert au chocolat croquant sans cuisson — découpez et servez après avoir fait refroidir.

25 min

Facile

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Barres de gâteau au chocolat au réfrigérateur

Ingrédients

Beurre non salé 400 g

Sirop doré 200 ml

Cacao en poudre 100 g

Biscuits digestifs (coupés en petits morceaux) 800 g

Raisins secs 200 g

Instructions

Faire fondre le mélange de chocolat

Placez le beurre, le sirop doré et le cacao en poudre dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit fondu et lisse, en remuant de temps en temps.

Mélanger les biscuits et les fruits secs

Placez les morceaux de biscuits et les raisins secs dans un grand bol, puis versez le mélange de chocolat. Remuez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés et que les biscuits et les raisins secs soient répartis uniformément.

Presser et réfrigérer

Pressez le mélange dans un moule tapissé de papier sulfurisé à l'aide d'une cuillère, en le lissant et en le tassant. Couvrez d'une couche de papier sulfurisé, puis placez une autre plaque de cuisson surmontée de pots de confiture ou de conserves par-dessus pour exercer une pression et tasser davantage. Une fois complètement refroidi, réfrigérez pendant plusieurs heures, ou de préférence toute une nuit.