Шоколадный торт для жениха
Шоколадный торт жениха — это прочный, конструктивно устойчивый шоколадный торт, подходящий в качестве альтернативы традиционному свадебному торту.
Ингредиенты
непросеянная пшеничная мука
2 стакана
разрыхлитель
1 чайная ложка
пищевая сода
1 чайная ложка
соль
1/2 чайной ложки
сливочное масло или маргарин (комнатной температуры)
3/4 стакана
сахар
2 стакана
яйца
3
Чистый ванильный экстракт Wilton
1 чайная ложка
молоко
1 1/2 стакана
горький шоколад (растопленный)
3 унции
Инструкции
1
Шаг 1
Разогрейте духовку до 350°F. Смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.
2
Шаг 2
Взбейте масло и сахар до воздушной текстуры. Добавьте яйца и ваниль в масляную смесь. Тщательно взбейте.
3
Шаг 3
Добавляйте мучную смесь в масляную смесь попеременно с молоком, тщательно взбивая после каждого добавления. Добавьте растопленный шоколад и тщательно взбейте.
4
Шаг 4
Смажьте две формы для торта 8 или 9 дюймов средством Wilton Cake Release или обильно смажьте формы твёрдым растительным жиром и посыпьте мукой. Вылейте тесто в формы. Выпекайте 35-40 минут или пока верх не начнёт пружинить при лёгком нажатии в центре.