초콜릿 신랑 케이크
초콜릛 그룸스 케이크는 전통적인 웨딩케이크의 대안으로 적합한, 튼튼하고 구조적으로 안정적인 초콜릛 케이크입니다.
재료
체에 거르지 않은 중력분
2 컵
베이킹 파우더
1 티스푼
베이킹 소다
1 티스푼
소금
1/2 티스푼
버터 또는 마가린 (실온)
3/4 컵
설탕
2 컵
달걀
3
윌톤 퓨어 바닐라 엑스트랙트
1 티스푼
우유
1 1/2 컵
무가당 초콜릿 (녹인)
3 온스.
조리 방법
1
단계 1
오븐을 350°F로 예열한다. 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 섞는다.
2
단계 2
버터와 설탕을 함께 크림 상태가 되도록 섞는다. 크림 혼합물에 계란과 바닐라를 넣는다. 잘 섞는다.
3
단계 3
밀가루 혼합물과 우유를 교대로 크림 혼합물에 넣고, 매번 넣을 때마다 잘 섞는다. 녹인 초콜릿을 넣고 잘 섞는다.
4
단계 4
8인치 또는 9인치 케이크 팬 두 개에 윌톤 케이크 릴리스를 바르거나, 식물성 쇼트닝과 밀가루로 팬에 충분히 기름칠한다. 반죽을 팬에 붓는다. 35-40분 동안 굽거나, 중앙을 가볍게 눌렀을 때 탄력이 있을 때까지 굽는다.
