Gâteau du marié au chocolat

Name: Gâteau du marié au chocolat
Ingredients: 2 tasses farine tout usage non tamisée; 1 cuillère à café poudre à pâte; 1 cuillère à café bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café sel; 3/4 de tasse beurre ou margarine (température ambiante); 2 tasses sucre; 3 œufs; 1 cuillère à café Extrait de vanille pur Wilton; 1 1/2 tasses lait; 3 oz. chocolat non sucré (fondu)

Le Chocolate Groom's Cake est un gâteau au chocolat robuste et structurellement stable, convenant comme alternative au gâteau de mariage traditionnel.

Variable

Facile

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Ingrédients

farine tout usage non tamisée 2 tasses

poudre à pâte 1 cuillère à café

bicarbonate de soude 1 cuillère à café

sel 1/2 cuillère à café

beurre ou margarine (température ambiante) 3/4 de tasse

sucre 2 tasses

œufs 3

Extrait de vanille pur Wilton 1 cuillère à café

lait 1 1/2 tasses

chocolat non sucré (fondu) 3 oz.

Instructions

Étape 1

Préchauffez le four à 350°F. Mélangez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

Étape 2

Travaillez le beurre et le sucre ensemble jusqu'à obtenir une texture légère. Ajoutez les œufs et la vanille au mélange crémeux. Battez bien.

Étape 3

Ajoutez le mélange de farine au mélange crémeux en alternant avec le lait, en battant bien après chaque ajout. Ajoutez le chocolat fondu et battez bien.

Étape 4

Badigeonnez deux moules à gâteau de 8 ou 9 po. avec du Wilton Cake Release ou graissez généreusement les moules avec de la shortening végétale solide et de la farine. Versez la pâte dans les moules. Faites cuire 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus rebondisse lorsqu'on appuie légèrement au centre.