Главная / Рецепты / ... / Хризантемовая ароматная охлаждающая каша

Хризантемовая ароматная охлаждающая каша

Охлаждающая каша, которую готовят, заваривая цветки жёлтой хризантемы в воде, а затем варя с клейким рисом, ассорти бобов и сухофруктов.

1 ч 15 мин
Легко
0 в избранном
Хризантемовая ароматная охлаждающая каша

Ингредиенты

Клейкий рис (промытый) 150 г
Бобы мунг 25 г
Красная фасоль 25 г
Кешью 25 г
Арахис 25 г
Сушеный лонган 25 г
Красные финики 25 г
Сушеная цедра мандарина 1 маленький кусок
Сушеные жёлтые хризантемы 40 г
Сахар-рафинад 75 г

Инструкции

1

Шаг 1

Налейте воду в кастрюлю для каши, доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до минимума. Добавьте хризантему и варите 15 минут, затем удалите хризантему.

2

Шаг 2

Влейте промытый клейкий рис в хризантемную воду и продолжайте варить 50 минут. Добавьте сахар-рафинад по вкусу.