菊花香る涼粥

Name: 菊花香る涼粥
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 150 g 洗ったもち米; 25 g 緑豆; 25 g 小豆; 25 g カシューナッツ; 25 g ピーナッツ; 25 g 干し龍眼; 25 g ナツメ; 1 小さなかけら 陳皮; 40 g 乾燥黄菊; 75 g 氷砂糖

水に黄菊の花を浸して抽出した液で、糯米、各種の豆、ドライフルーツを炊き上げた冷たいお粥です。

1時間15分