Porridge refrescante de crisantemo fragante
Una papilla refrescante elaborada remojando flores de crisantemo amarillo en agua y luego cocinando con arroz glutinoso, frijoles variados y frutas secas.
Ingredientes
Arroz glutinoso (lavado)
150 g
Frijoles mungo
25 g
Frijoles rojos
25 g
Anacardos
25 g
Cacahuetes
25 g
Longan seco
25 g
Datiles rojos
25 g
Cascara de mandarina seca
1 small piece
Crisantemo amarillo seco
40 g
Azuc de roca
75 g
Instrucciones
1
Paso 1
Agregue agua a la olla de porridge, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego bajo. Agregue el crisantemo y cocine por 15 minutos, luego retire el crisantemo.
2
Paso 2
Vierta el arroz glutinoso lavado en el agua infusionada con crisantemo y continue cocinando por 50 minutos. Sazone con azuc de roca al gusto.