Chrysanthemenduftende kühlende Grütze

Name: Chrysanthemenduftende kühlende Grütze
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 150 g Klebriger Reis (gewaschen); 25 g Mungbohnen; 25 g Rote Bohnen; 25 g Cashewnüsse; 25 g Erdnüsse; 25 g Getrocknete Longan; 25 g Rote Datteln; 1 small piece Getrocknete Mandarinenschale; 40 g Getrocknete gelbe Chrysantheme; 75 g Felszucker

Ein erfrischender Brei, der zubereitet wird, indem man gelbe Chrysanthemenblüten in Wasser einweicht und sie anschließend mit Klebreis, gemischten Bohnen und getrockneten Früchten kocht.

1 Std. 15 Min.

Einfach

0 Favoriten

Zutaten

Klebriger Reis (gewaschen) 150 g

Mungbohnen 25 g

Rote Bohnen 25 g

Cashewnüsse 25 g

Erdnüsse 25 g

Getrocknete Longan 25 g

Rote Datteln 25 g

Getrocknete Mandarinenschale 1 small piece

Getrocknete gelbe Chrysantheme 40 g

Felszucker 75 g

Anleitung

Schritt 1

Wasser in den Grütztopf geben, bei hoher Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze reduzieren. Die Chrysantheme hinzufügen und 15 Minuten kochen, dann die Chrysantheme entfernen.