густая похлёбка из морепродуктов
Насыщенный, густой чаудер с нежным картофелем и мясом краба, приготовленный на основе консервированного супа — сытное и ароматное блюдо с ярким вкусом.
Ингредиенты
лук (нарезанный)
1 средняя
сливочное масло
2 столовые ложки
сливки пополам с молоком
2 пинты
концентрированный новоанглийский клам-чаудер (неразбавленный)
1 банка (340 г)
картофель (очищенный и нарезанный кубиками)
3 средних
соль
1 чайная ложка
белый перец
1/4 чайной ложки
имитация крабового мяса (разобранная на хлопья)
1 упаковка (225 г)
Инструкции
1
Шаг 1
В соусной кастрюле обжарьте лук в сливочном масле до мягкости. Добавьте сливки пополам с молоком и консервированный клам-чаудер; доведите до кипения. Вмешайте картофель, соль и перец. Убавьте огонь и варите без крышки 15–20 минут или до мягкости картофеля.
2
Шаг 2
Добавьте крабовое мясо и прогрейте.