Кофейный рулет с грецкими орехами
Рулет из кофейного бисквитного коржа, промазанный кофейным масляным кремом и покрытый дроблеными грецкими орехами.
Ингредиенты
Ингредиент B (нагреть до растворения кофейного порошка)
Кофейный порошок (часть Ингредиента B, необходимо растворить)
Ингредиент C
Ингредиент D (просеянный)
Кофейный масляный крем
Ядра грецких орехов (посыпать поверхность, обвалять в дробленых грецких орехах)
Инструкции
1
Шаг 1
(Продолжение выше) Нагрейте Ингредиент B до растворения кофейного порошка, затем добавьте к Способу 1 вместе с Ингредиентом C и тщательно перемешайте.
2
Шаг 2
Просейте Ингредиент D, затем добавьте и тщательно перемешайте.
3
Шаг 3
Выпекайте при верхнем нагреве 190 °C и нижнем нагреве 150 °C в течение 12–15 минут. После остывания разрежьте на два куска размером 40 см × 15 см, нанесите на поверхность кофейный масляный крем, посыпьте ядрами грецких орехов и сверните в две полоски длиной 40 см. Заморозьте на 30 минут.
4
Шаг 4
После извлечения нанесите на поверхность кофейный масляный крем и обваляйте в дробленых ядрах грецких орехов.
