Холодный салат из полосок латука
Смешайте нашинкованный салат-латук и красный перец чили с креветочным маслом и ароматным уксусом для получения лёгкого хрустящего салата.
Ингредиенты
Салат-латук (вымытый, нарезанный тонкими полосками, замоченный в ледяной воде, затем отжатый)
300 g
Красный перец чили (очищенный от семян, вымытый, нарезанный тонкими полосками)
1
Креветочное масло
1 tsp
Белый перец
to taste
Ароматный уксус
1 tsp
Мелкая соль
1 tsp
Глутамат натрия
to taste
Инструкции
1
Подготовьте салат
Тщательно вымойте салат, нарежьте его тонкими полосками, замочите в ледяной воде, затем хорошо отожмите.
2
Подготовьте перец чили
Удалите семена и промойте красный перец чили, затем нарежьте его тонкими полосками.
3
Смешайте и подайте
Соедините полоски салата и перца чили в миске, добавьте приправы, перемешайте до равномерного покрытия и переложите на сервировочную тарелку.
