Хрустящие картофельные шарики с лапшой быстрого приготовления
«Хрустящие снаружи, пикантные внутри!»
Ингредиенты
картофель
по вкусу
яйцо
1
лапша быстрого приготовления
1 пакет
растительное масло
по вкусу
соль
по вкусу
крахмал
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, указанные выше: картофель и лапшу быстрого приготовления.
2
Шаг 2
Нарежьте картофель и готовьте на пару до полной готовности.
3
Шаг 3
Измельчите лапшу быстрого приготовления и взбейте яйцо; отложите в сторону.
4
Шаг 4
Разомните приготовленный на пару картофель в пюре, пока он ещё горячий.
5
Шаг 5
Добавьте к картофельному пюре специи — тринадцатиспецевую приправу, молотый чёрный перец, соль и крахмал — и тщательно перемешайте.
6
Шаг 6
Скатайте из смеси круглые шарики.
7
Шаг 7
Обмакните каждый картофельный шарик во взбитое яйцо и извлеките.
8
Шаг 8
Равномерно обваляйте шарики в измельчённой лапше быстрого приготовления.
9
Шаг 9
Когда все шарики будут равномерно покрыты, разогрейте его и приступайте к жарке.
10
Шаг 10
Опустите шарики в масло, когда оно нагреется до средней температуры, и жарьте медленно на умеренно слабом огне.
11
Шаг 11
Жарьте до золотистого цвета и хрустящей корочки, затем извлеките из масла.
12
Шаг 12
Готовое блюдо.
