Хрустящее овсяное печенье

Name: Хрустящее овсяное печенье
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g сливочное масло; 175 g светлый мусковадо-сахар; 90 g сахар-песок; 1 крупное яйцо, взбитое; 75 g пшеничная мука; 1/2 tsp пищевая сода; 1 pinch соль; 250 g овсяные хлопья; 50 g султанки; 50 g сушёные яблочные дольки, нарезанные; 50 g ириски, нарезанные

Хрустящее печенье из овсянки, яблок и карамели — с богатой текстурой и совершенно неотразимое.

30 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

сливочное масло 150 g

светлый мусковадо-сахар 175 g

сахар-песок 90 g

крупное яйцо, взбитое 1

пшеничная мука 75 g

пищевая сода 1/2 tsp

соль 1 pinch

овсяные хлопья 250 g

султанки 50 g

сушёные яблочные дольки, нарезанные 50 g

ириски, нарезанные 50 g

Инструкции

Взбить масло

Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой. Взбейте масло с обоими видами сахара в миске. Добавьте взбитое яйцо и аккуратно перемешайте.

Смешать сухие ингредиенты

В другой миске соедините муку, пищевую соду и соль. Добавьте к масляной смеси. Вмешайте овсяные хлопья, султанки, нарезанные яблочные дольки и кусочки ирисок до равномерного распределения.

Выпекать

Выкладывайте тесто столовыми ложками на подготовленный противень. Выпекайте 10–12 минут, пока печенье не станет плотным в центре и золотистым по краям.