Клейкий рис с соленой свининой
Мягкий, клейкий, пикантный и с насыщенной текстурой клейкий рис с солёной свининой, приготовленный в микроволновке
Ингредиенты
Китайская колбаса (вымытая)
2
Соленая свинина (вымытая)
100 г
Сушеные креветки (вымытые и замоченные на 10 минут)
по вкусу
Зимние бамбуковые побеги
по вкусу
Нарезанный зеленый лук
по вкусу
Клейкий рис (вымытый и замоченный на 1 час)
500 г
Вода
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Куриный экстракт
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Вымойте клейкий рис и замочите в чистой воде на 1 час. Вымойте сушеные креветки и замочите в чистой воде на 10 минут. Промойте соленое мясо чистой водой и отставьте в сторону.
2
Шаг 2
Смешайте замоченный клейкий рис и сушеные креветки. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности 10 минут, затем выложите соленое мясо поверх риса. Переключите на среднюю мощность и готовьте в микроволновке около 18 минут.
3
Шаг 3
Готовьте приправы в микроволновке на средней мощности 2 минуты, пока сахар не растворится, затем полейте рис соусом и подавайте.