Arroz glutinoso con cerdo curado

Name: Arroz glutinoso con cerdo curado
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 Salchicha china (lavada); 100 g Cerdo curado (lavado); al gusto Camarones secos (lavados y remojados durante 10 minutos); al gusto Brotes de bambú de invierno; al gusto Cebolleta picada; 500 g Arroz glutinoso (lavado y remojado durante 1 hora); 2 cucharadas Agua; al gusto Sal; al gusto Esencia de pollo

Suave, glutinoso, sabroso y de rica textura arroz glutinoso con cerdo curado cocinado al microondas

50 min

Fácil

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Ingredientes

Salchicha china (lavada) 2

Cerdo curado (lavado) 100 g

Camarones secos (lavados y remojados durante 10 minutos) al gusto

Brotes de bambú de invierno al gusto

Cebolleta picada al gusto

Arroz glutinoso (lavado y remojado durante 1 hora) 500 g

Agua 2 cucharadas

Sal al gusto

Esencia de pollo al gusto

Instrucciones

Paso 1

Lava el arroz glutinoso y remójalo en agua limpia durante 1 hora. Lava los camarones secos y remójalos en agua limpia durante 10 minutos. Enjuaga las carnes curadas con agua limpia y resérvalas.

Paso 2

Mezcla el arroz glutinoso remojado y los camarones secos. Calienta en el microondas a potencia alta durante 10 minutos, luego coloca las carnes curadas encima del arroz. Cambia a potencia media y calienta en el microondas durante aproximadamente 18 minutos.

Paso 3

Calienta los condimentos en el microondas a potencia media durante 2 minutos hasta que se disuelva el azúcar, luego rocía la salsa sobre el arroz y sirve.