Карри из курицы

Name: Карри из курицы
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 петух (разрезанный на куски); по вкусу соль; по вкусу чёрный перец; по вкусу лук (нарезанный); по вкусу зубчики чеснока (нарезанные); по вкусу соус карри; по вкусу лавровые листья; по вкусу сахар; по вкусу фрукты (очищенные, мелко нарезанные кубиками); вода (количество не указано)

Карри с курицей по-фуцзяньски: кусочки курицы обжариваются на сковороде до появления аромата, затем тушатся с карри-пастой и нарезанными фруктами.

40 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

петух (разрезанный на куски) 1

соль по вкусу

чёрный перец по вкусу

лук (нарезанный) по вкусу

зубчики чеснока (нарезанные) по вкусу

соус карри по вкусу

лавровые листья по вкусу

сахар по вкусу

фрукты (очищенные, мелко нарезанные кубиками) по вкусу

вода (количество не указано)

Инструкции

Обжарить кусочки курицы

Нарежьте петуха на куски, приправьте перцем и солью, обжарьте в масле до золотистой корочки, затем переложите в другую кастрюлю.

Томить и завершить приготовление

Обжарьте нарезанный лук, нарезанный чеснок и соус карри до коричневого цвета, добавьте воду, лавровые листья и сахар, перемешайте до однородности. Добавьте кусочки курицы, поправьте вкус по необходимости, положите очищенные мелко нарезанные кубиками фрукты, доведите до кипения и подавайте.