Печенье «Мёртвые кости» / Ossi dei Morti

Name: Печенье «Мёртвые кости» / Ossi dei Morti
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2/3 стакана сахара; 8 столовых ложек сливочного масла (несолёного); 2 яйца; 2 стакана пшеничной муки (просеянной); 1 чайная ложка ванильного экстракта; 1 стакан измельчённого миндаля или фисташек (молотых, по желанию)

Хрустящее печенье, традиционно подаваемое в День всех усопших, названное так за свою форму, напоминающую кость.

45 мин

Легко

0 в избранном

Печенье «Мёртвые кости» / Ossi dei Morti

Ингредиенты

сахара 2/3 стакана

сливочного масла (несолёного) 8 столовых ложек

яйца 2

пшеничной муки (просеянной) 2 стакана

ванильного экстракта 1 чайная ложка

измельчённого миндаля или фисташек (молотых, по желанию) 1 стакан

Инструкции

Разогрейте духовку

Разогрейте духовку до 200 °C.

Подготовьте противни

Слегка смажьте два противня маслом.

Замесите тесто

В миске среднего размера смешайте сахар, масло и яйца. Постепенно добавьте муку и перемешайте до однородной массы. Добавьте ванильный экстракт и измельчённые орехи, тщательно перемешав до однородности.

Сформируйте печенье

Возьмите небольшой кусочек теста (примерно по 1 столовой ложке) и придайте ему продолговатую форму косточки. Выложите на противни на расстоянии 2,5 см друг от друга.