Главная / Рецепты / Закуска / Салат из креветок с укропом

Салат из креветок с укропом

Выложите на тарелку слоями отваренные креветки, авокадо, манго, нарезанные кубиками помидоры и листовой салат, затем полейте заправкой с кедровыми орехами и укропом.

25 мин
Легко
0 в избранном
Салат из креветок с укропом

Ингредиенты

крупные креветки (удалить голову, очистить, удалить кишечник, отварить в подсоленной воде с маслом) 2
авокадо (очистить, нарезать кубиками) 1/2
манго (очистить, нарезать кубиками) 1/3
помидор (очистить, нарезать кубиками) 1/2
салат «роза» 10 g
салат «хризантема» 10 g
лимонный сок 1 tsp
укроп (измельчить) 5 g
заправка из кедровых орехов 3 tbsp
соль to taste
растительное масло to taste

Инструкции

1

Подготовка ингредиентов

Удалить головы и панцири у крупных креветок, разрезать спинки вдоль и удалить кишечник, затем отварить в подсоленной воде с маслом до готовности. Очистить помидор, авокадо и манго, нарезать мелкими кубиками.

2

Сервировка

Поместить круглую форму в центр тарелки. Сбрызнуть кубики авокадо, манго и помидора небольшим количеством лимонного сока, затем выложить их слоями в форму в указанном порядке.

3

Выложить креветки и салат

Выложить отварные креветки сверху, затем аккуратно добавить два вида салата.

4

Заправка

Мелко нарезать укроп и смешать с заправкой из кедровых орехов, затем полить ингредиенты и подать.