Сушёный редис с эдамаме

Name: Сушёный редис с эдамаме
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Ingredients: 500 g эдамаме (промыть и очистить от стручков); 200 g сушёный редис (промыть и нарезать кубиками); 1 tbsp соевый соус; 1/2 tbsp сахар; MSG, to taste; соль, to taste; 50 g растительное масло (использовать порционно)

Домашнее блюдо из свежего, пикантного эдамаме с хрустящим, ароматным сушёным редисом.

18 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

эдамаме (промыть и очистить от стручков) 500 g

сушёный редис (промыть и нарезать кубиками) 200 g

соевый соус 1 tbsp

сахар 1/2 tbsp

MSG to taste

соль to taste

растительное масло (использовать порционно) 50 g

Инструкции

Подготовить ингредиенты

Промойте эдамаме и очистите их от стручков. Промойте сушёный редис и нарежьте его мелкими кубиками.

Обжарить сушёный редис

Разогрейте вок на сильном огне, добавьте 15 г растительного масла, затем обжаривайте нарезанный кубиками сушёный редис в течение 1 минуты и выньте из вока.

Обжарить и соединить

Снова разогрейте вок, влейте 25 г растительного масла и обжаривайте эдамаме, как только масло нагреется. Добавьте соевый соус, сахар и соль и продолжайте обжаривать, пока эдамаме не станет равномерно окрашенным и мягким. Верните сушёный редис в вок, добавьте MSG по вкусу, кратко перемешайте для соединения вкусов и подавайте.