Яичная каша с говядиной

Name: Яичная каша с говядиной
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 150 г рис (промытый и смешанный с небольшим количеством масла); 225 г говядина (промытая, нарезанная ломтиками, затем смешанная со щепоткой соли, перца и кукурузного крахмала, маринованная 10 минут); 2 яйца (взбитые в яичную смесь); 5 г растительное масло; 1 ч.л. соль; перец, щепотка; кукурузный крахмал, по вкусу

Сварите рис до состояния каши. Добавьте маринованные ломтики говядины и готовьте до готовности. В конце влейте взбитое яйцо и перемешайте, чтобы образовались яичные нити.

35 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

рис (промытый и смешанный с небольшим количеством масла) 150 г

говядина (промытая, нарезанная ломтиками, затем смешанная со щепоткой соли, перца и кукурузного крахмала, маринованная 10 минут) 225 г

яйца (взбитые в яичную смесь) 2

растительное масло 5 г

соль 1 ч.л.

перец щепотка

кукурузный крахмал по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Промойте рис и смешайте с небольшим количеством масла. Промойте говядину, нарежьте её ломтиками, затем смешайте со щепоткой соли, перца и кукурузного крахмала и маринуйте 10 минут. Взбейте яйца в яичную смесь и отложите в сторону.

Шаг 2

Положите рис в кастрюлю для каши, добавьте воду и доведите до кипения. Добавьте ломтики говядины, снова доведите до кипения и варите ещё 2 минуты. В конце влейте яичную смесь тонкой струйкой в кашу и аккуратно помешивайте в одном направлении, чтобы она распределилась.