Пицца с яйцом
Мини-пицца с яйцом и беконом
Ингредиенты
Тесто для пиццы (базовый рецепт)
1
яйца
4
бекон (нарезанный кубиками)
250 g
моцарелла
200 g
листья шпината
to taste
оливковое масло
to taste
соль
to taste
чёрный перец
to taste
Инструкции
1
Формовка
Разделите тесто на 4 небольших шарика и раскатайте их в мини-пиццы. Не раскатывайте слишком тонко; оставьте небольшие бортики по краям.
2
Добавление начинки
Полейте оливковым маслом, посыпьте сыром и беконом, и разбейте яйцо сверху на каждую пиццу. Приправьте щепоткой соли и перца, и завершите стружкой пармезана.
3
Выпечка
Поместите в духовку, разогретую до 200°C, примерно на 15 минут, пока корочка пиццы не станет хрустящей.