Pizzas aux œufs
Mini Pizza aux Œufs et au Bacon
Ingrédients
Pâte à pizza (recette de base)
1
œufs
4
lardons (coupés en dés)
250 g
fromage mozzarella
200 g
feuilles d'épinard
selon le goût
huile d'olive
selon le goût
sel
selon le goût
poivre noir
selon le goût
Instructions
1
Façonnage
Divisez la pâte en 4 petites boules et étalez-les pour former des mini-pizzas. Ne les étalez pas trop finement ; laissez des bordures légères sur les bords.
2
Ajout des garnitures
Arrosez d'huile d'olive, saupoudrez de fromage et de lardons, et cassez un œuf sur chaque pizza. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre, et parsemez de copeaux de parmesan.
3
Cuisson
Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que la croûte de la pizza soit croustillante.
