에그 피자
미니 에그와 베이컨 피자
재료
피자 도우 (베이스 레시피)
1
계란
4
베이컨 (깍둑썰기)
250 g
모차렐라 치즈
200 g
시금치 잎
취향에 맞게
올리브유
취향에 맞게
소금
취향에 맞게
후추
취향에 맞게
조리 방법
1
성형하기
반죽을 4개의 작은 공으로 나누어 미니 피자로 밀어 펴주세요. 너무 얇게 밀지 말고 가장자리에 얕은 테두리를 남겨두세요.
2
토핑 올리기
올리브유를 뿌리고 치즈와 베이컨을 올린 다음 각 피자 위에 계란을 깨서 올려주세요. 소금과 후추를 약간 뿌려 간을 하고 파마산 치즈 플레이크로 마무리합니다.
3
굽기
200°C로 예열된 오븐에 약 15분 동안 넣어 피자 빵이 바삭해질 때까지 굽습니다.
