Пирог с семенами вяза
Белые и зелёные оттенки красиво переплетаются, создавая сладкий, ароматный, идеально сбалансированный вкус.
Ингредиенты
Закваска
500g
Сахар
100g
Семена вяза (промытые, обсушенные)
75g
Пищевая сода
As needed
Вода (добавить и равномерно перемешать)
As needed
Инструкции
1
Приготовление теста
Соедините закваску с сахаром, добавьте пищевую соду, влейте воду и перемешайте до однородного теста.
2
Приготовление на пару
Промойте семена вяза и хорошо обсушите. Вмешайте их в тесто или посыпьте сверху, затем готовьте на пару над кипящей водой в течение 25 минут, после чего извлеките. Подавайте тёплым или комнатной температуры.
