Свежеприготовленное соевое молоко

Name: Свежеприготовленное соевое молоко
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 311 g Фасоль (жёлтая/чёрная/зелёная/красная) (необходимо предварительно готовить в скороварке разное время); 81 g Белый сахар; 1.2 g Солодовая вода (по желанию для зелёной фасоли); 8 g Арахисовая паста с коричневым сахаром; 933 g Очищенная вода (добавлять порциями)

Руководство по приготовлению свежемолотого соевого молока, охватывающее прессование бобов, смешивание ингредиентов и измельчение.

30 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Фасоль (жёлтая/чёрная/зелёная/красная) (необходимо предварительно готовить в скороварке разное время) 311 g

Белый сахар 81 g

Солодовая вода (по желанию для зелёной фасоли) 1.2 g

Арахисовая паста с коричневым сахаром 8 g

Очищенная вода (добавлять порциями) 933 g

Инструкции

Предварительная подготовка фасоли

Готовьте жёлтую/чёрную фасоль в скороварке 15 минут; зелёную фасоль — 2 минуты; красную фасоль — 5 минут. После выключения нагрева дайте постоять под крышкой 5 минут, прежде чем открывать крышку.

Измельчение

Поместите фасоль в чашу блендера, добавьте белый сахар, солодовую воду и арахисовую пасту. Сначала добавьте воды, чтобы она покрывала фасоль примерно на 2,5 см, включите машину и измельчайте 2–3 минуты, затем влейте оставшуюся воду и измельчайте ещё 2 минуты.