Стрешник и мягкощекая черепаха
Целебное блюдо, укрепляющее лёгкие и питающее инь, подходящее для людей с кашлем при недостаточности инь, а также для здоровых людей, желающих предотвратить болезни и укрепить общее здоровье.
Ингредиенты
Мягкощекая черепаха (нарезанная на куски)
1
Луковица стрешника
5 г
Куриный бульон
1000 г
Поварское вино
по вкусу
Соль
по вкусу
Сичуанский перец
по вкусу
Имбирь
по вкусу
Зелёный лук
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Положите нарезанные куски мягкощекой черепахи в чашу для приготовления на пару.
2
Шаг 2
Добавьте куриный бульон, луковицу стрешника, соль, поварское вино, сичуанский перец, имбирь и зелёный лук.
3
Шаг 3
Готовьте на пару 1 час до готовности.
