Фруктовое желе из белого вина
Холодный желе, приготовленное путем смешивания сахарной воды, белого вина и лимонного сока, добавления порошка желатина и охлаждения до полного застывания.
Ингредиенты
вода
150 мл
сахар
40 г
желатиновый порошок
5 г
белое вино
100 мл
лимонный сок
10 мл
Инструкции
1
Приготовить сахарный сироп
Положите воду и сахар в кастрюлю, доведите до кипения, затем выключите огонь.
2
Смешать ингредиенты
Добавьте желатиновый порошок и помешивайте до полного растворения, затем добавьте белое вино и лимонный сок, хорошо перемешайте.
3
Охладить и застыть
Перелейте смесь из шага 2 в контейнер, снимите пузырьки с поверхности, затем поставьте в холодильник охлаждаться до застывания.
