Кубики говядины с чесноком и чёрным перцем — настолько вкусные, что оближешь тарелку

Name: Кубики говядины с чесноком и чёрным перцем — настолько вкусные, что оближешь тарелку
Ingredients: 300 г Говяжья вырезка; 3 Головки чеснока; 2 ст. л. Светлый соевый соус; 1 ст. л. Кукурузный крахмал; 1 ст. л. Сахар; зубчики Чеснок; г Соль; 1 ст. л. Кулинарное вино; 1 кусок Сливочное масло; по необходимости Растительное масло; по необходимости Чёрный перец

Нежные, сочные кубики говядины, наполненные насыщенным чесночным вкусом — невозможно устоять, кусочек за кусочком.

Разное

Легко

0 в избранном

Кубики говядины с чесноком и чёрным перцем — настолько вкусные, что оближешь тарелку

Ингредиенты

Говяжья вырезка 300 г

Головки чеснока 3

Светлый соевый соус 2 ст. л.

Кукурузный крахмал 1 ст. л.

Сахар 1 ст. л.

Чеснок зубчики

Соль г

Кулинарное вино 1 ст. л.

Сливочное масло 1 кусок

Растительное масло по необходимости

Чёрный перец по необходимости

Инструкции

Шаг 1

Нарежьте говяжью вырезку на мелкие кубики. Добавьте 1 ст. л. кулинарного вина, 2 ст. л. светлого соевого соуса, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. молотого чёрного перца и сахар. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.

Шаг 2

Разогрейте масло в сковороде, добавьте зубчики чеснока и обжаривайте до золотистого цвета, затем достаньте. Добавьте маринованные кубики говядины и обжаривайте, помешивая, до лёгкой корочки с обеих сторон, затем достаньте.

Шаг 3

Растопите кусок сливочного масла в сковороде, добавьте зубчики чеснока и кубики говядины, обжаривайте, помешивая. Добавьте 1 ст. л. устричного соуса и чёрный перец по вкусу, быстро перемешайте, и блюдо готово.