Пирог с Горгонзолой и грецкими орехами с мягкой серединкой
Пикантный пирог с мягкой серединкой, смешанный с голубым сыром Горгонзола и грецкими орехами.
Ингредиенты
молоко
20 ml
сыр Горгонзола (нарезанный мелкими кусочками)
100 g
яйца
3
мука
100 g
мука (для формы)
15 g
ядра грецких орехов (очищенные)
60 g
сливочное масло (для формы)
15 g
Инструкции
1
Разогрев и подготовка
Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой, затем поместите её в холодильник.
2
Приготовление теста
Нарежьте Горгонзолу мелкими кусочками. В миске взбейте яйца с молоком, затем добавьте муку, сыр и грецкие орехи.
3
Выпечка
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте около 15 минут.
