고르곤졸라 호두 부드러운 중심 케이크
고르곤졸라 블루치즈와 호두를 섞은 짭짤하고 부드러운 중심의 케이크.
재료
우유
20 ml
고르곤졸라 치즈 (작게 자른 것)
100 g
계란
3
밀가루
100 g
밀가루 (틀에 묻히기용)
15 g
호두 (껍질을 벗긴 것)
60 g
버터 (틀에 바르기용)
15 g
조리 방법
1
오븐 예열 및 준비
오븐을 200°C로 예열합니다. 틀에 버터를 바르고 밀가루를 묻힌 다음 냉장고에 넣어둡니다.
2
반죽 만들기
고르곤졸라를 작게 자릅니다. 볼에 계란과 우유를 풀고 밀가루, 치즈, 호두를 섞어 넣습니다.
3
굽기
준비된 틀에 반죽을 붓고 약 15분간 굡습니다.
