Бабушкины батончики с минceмитом

Name: Бабушкины батончики с минceмитом
Ingredients: 3 яйца; 1 3/4 cups мука общего назначения; 1 teaspoon пекарский порошок; 1/2 teaspoon соль; 1 cup сахарный песок; 1 cup минceмит (в банках или консервированный); 1 cup грецкие или пекановые орехи (рубленые); по необходимости сахарная пудра

Отмеченное наградами батончики-печенье с минсментом и орехами.

Разное

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

яйца 3

мука общего назначения 1 3/4 cups

пекарский порошок 1 teaspoon

соль 1/2 teaspoon

сахарный песок 1 cup

минceмит (в банках или консервированный) 1 cup

грецкие или пекановые орехи (рубленые) 1 cup

сахарная пудра по необходимости

Инструкции

Шаг 1

Разогрейте духовку до 300°F (около 150°C). Выстелите противень размером 13x9 дюймов пергаментной бумагой, оставив излишки бумаги, выступающие за края.

Шаг 2

В большой миске смешайте яйца, муку, пекарский порошок и соль, перемешивайте до однородности (тесто получится густым). Добавьте сахар и перемешивайте до получения гладкой массы.

Шаг 3

Добавьте минceмит и орехи, перемешайте. Равномерно распределите тесто по подготовленному противню.

Шаг 4

Выпекайте 28–30 минут, пока верх не приобретет золотистый цвет, а деревянная шпажка, воткнутая в центр, не выйдет с влажными крошками.

Шаг 5

Дайте остыть в противне 10 минут после извлечения из духовки. Поднимите за пергаментную бумагу, чтобы достать батончики, и дайте им полностью остыть. Присыпьте сахарной пудрой и нарежьте на батончики.