Рисовый конджи с зелеными листьями лотоса и семенами лотоса
Переполнен ароматом лотоса, имеет легкий освежающий вкус.
История
Насыщенный свежим ароматом листьев лотоса, этот конджи предлагает нежный легкий вкус, создавая умиротворяющий и ароматный опыт за столом.
Ингредиенты
Рис (промытый, смешанный с небольшим количеством масла)
150 г
Семена лотоса (промытые)
40 г
Семена эвриалы ферок (промытые, замоченные в воде на полчаса, затем пропаренные в пароварке и вынутые)
20 г
Слёзы Иова (промытые)
20 г
Свежий лист лотоса
1 небольшой кусок
Соль
1 небольшая чайная ложка
Белый перец молотый
Немного
Инструкции
1
Шаг 1
Промойте рис и смешайте с небольшим количеством масла; промойте остальные ингредиенты.
2
Шаг 2
Промойте семена горгоны, сначала замочите в воде на полчаса, затем поместите в пароварку и отварите на пару до готовности, после чего достаньте.
3
Шаг 3
Положите рис в кастрюлю для приготовления каши, добавьте воду и доведите до кипения, затем добавьте все ингредиенты и снова доведите до кипения, продолжайте готовить примерно 30 минут.
4
Шаг 4
Разлейте кашу в миску, выложенную лотосовым листом, добавьте очищенную поваренную соль и перец по вкусу.