Жареный рис с ветчиной и кукурузой

Name: Жареный рис с ветчиной и кукурузой
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Ingredients: 40 g Ветчина (нарезать мелкими кубиками); 40 g Лук (вымыть, очистить и мелко нарезать); 1 Яйцо (взбить); 50 g Зёрна сладкой кукурузы (если консервированные — сначала слить жидкость); 300 g Готовый белый рис; 25 ml Растительное масло; 1/4 tsp Соль; 1/4 tsp Куриная приправа; 1/4 tsp Чёрный перец

Ароматный жареный рис, обжаренный с ветчиной, луком и сладкими зернами кукурузы.

22 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Ветчина (нарезать мелкими кубиками) 40 g

Лук (вымыть, очистить и мелко нарезать) 40 g

Яйцо (взбить) 1

Зёрна сладкой кукурузы (если консервированные — сначала слить жидкость) 50 g

Готовый белый рис 300 g

Растительное масло 25 ml

Соль 1/4 tsp

Куриная приправа 1/4 tsp

Чёрный перец 1/4 tsp

Инструкции

Подготовить ингредиенты

Нарежьте ветчину мелкими кубиками. Вымойте лук, очистите его и мелко нарежьте. Взбейте яйцо и отложите в сторону.

Обжарить до готовности

Разогрейте вок на среднем огне с растительным маслом. Влейте взбитое яйцо и обжаривайте, помешивая, до полуготовности. Добавьте нарезанный лук и быстро обжарьте, затем добавьте зёрна сладкой кукурузы, готовый рис и приправы. Продолжайте жарить, помешивая, на среднем огне, пока рис не станет сухим, рассыпчатым и ароматным.