Arroz Frito con Jamón y Maíz

Name: Arroz Frito con Jamón y Maíz
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Ingredients: 40 g Jamón (cortado en dados pequeños); 40 g Cebolla (lavada, pelada y finamente picada); 1 Huevo (batido); 50 g Granos de maíz dulce (si son enlatados, escurrir primero); 300 g Arroz blanco cocido; 25 ml Aceite para ensaladas; 1/4 tsp Sal; 1/4 tsp Caldo de pollo en polvo; 1/4 tsp Pimienta negra

Un arroz frito aromático salteado con jamón, cebolla y granos de maíz dulce.

22 min

Fácil

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Ingredientes

Jamón (cortado en dados pequeños) 40 g

Cebolla (lavada, pelada y finamente picada) 40 g

Huevo (batido) 1

Granos de maíz dulce (si son enlatados, escurrir primero) 50 g

Arroz blanco cocido 300 g

Aceite para ensaladas 25 ml

Sal 1/4 tsp

Caldo de pollo en polvo 1/4 tsp

Pimienta negra 1/4 tsp

Instrucciones

Preparar los Ingredientes

Corta el jamón en dados pequeños. Lava la cebolla, pélala y pícala finamente. Bate el huevo y resérvalo.

Saltear para Terminar

Calienta un wok a fuego medio con el aceite para ensaladas. Vierte el huevo batido y saltea hasta que esté medio cocido. Añade la cebolla picada y saltea rápidamente, luego añade los granos de maíz dulce, el arroz cocido y los condimentos. Continúa salteando a fuego medio hasta que el arroz esté seco, suelto y fragante.