Роллы из ветчины и фа чой

Name: Роллы из ветчины и фа чой
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Ingredients: 125 г ветчина (нарезать соломкой); 30 г отварные зимние побеги бамбука (нарезать соломкой); 30 г фа чой (очистить от примесей, счистить осадок, замочить в воде до восстановления, промыть и откинуть на дуршлаг); светлый соевый соус, по вкусу; глутамат натрия (MSG), по вкусу; кунжутное масло, по вкусу

Заверните нарезанную соломкой ветчину и зимние побеги бамбука в фа-цай, сформировав небольшие рулетики. Аккуратно выложите их на тарелку, полейте соусом и подавайте.

16 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

ветчина (нарезать соломкой) 125 г

отварные зимние побеги бамбука (нарезать соломкой) 30 г

фа чой (очистить от примесей, счистить осадок, замочить в воде до восстановления, промыть и откинуть на дуршлаг) 30 г

светлый соевый соус по вкусу

глутамат натрия (MSG) по вкусу

кунжутное масло по вкусу

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Нарежьте ветчину соломкой. Очистите фа чой от примесей и счистите осадок. Замочите в воде до восстановления, затем промойте холодной кипяченой водой и откиньте на дуршлаг.

Формирование и подача

Оберните фа чой вокруг соломки из ветчины и побегов бамбука, сформовав небольшие рулетики размером примерно с мизинец. Срежьте торчащие концы, аккуратно выложите рулетики на тарелку, полейте смешанной заправкой и подайте.