медовый судак

Name: медовый судак
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 яйцо; 2 чайные ложки мёд; 2 стакана крекеры со вкусом масла (измельчённые (примерно 45-50 штук)); 1/2 чайной ложки соль; филе судака (от 1 1/2 до 2 фунтов), от 4 до 6; 1/3 — 1/2 стакана растительное масло; Дольки лимона (по желанию)

Обмакивайте кусочки судака в медовой яичной смеси, обваляйте в масляной крошке печенья и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

яйцо 1

мёд 2 чайные ложки

крекеры со вкусом масла (измельчённые (примерно 45-50 штук)) 2 стакана

соль 1/2 чайной ложки

филе судака (от 1 1/2 до 2 фунтов) от 4 до 6

растительное масло 1/3 — 1/2 стакана

Дольки лимона (по желанию)

Инструкции

Этап панировки

Взбейте яйцо в неглубокой миске; добавьте мёд. Смешайте измельчённые крекеры со вкусом масла и соль в большом закрывающемся пластиковом пакете. Обмакните филе судака в яичную смесь, затем встряхните пакет, чтобы равномерно покрыть.

Этап жарки

Обжарьте филе судака на сковороде с растительным маслом по 3-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета, пока мясо не будет легко разделяться вилкой. Подавайте с дольками лимона по желанию.