Красивая каша из ячменя Иова

Name: Красивая каша из ячменя Иова
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 3 h 10 min
Ingredients: 75 г белый рис; 115 г ячмень Иова (промытый и замоченный в холодной воде на 2 часа, затем откинутый на сито); 225 г японский ямс (вымытый, очищенный и нарезанный кубиками); 75 г нежирная свинина (вымытая и нарезанная кубиками); 1 ч. л. соль (для приправы); 1 ч. л. глутамат натрия (для приправы)

Питательная каша для красоты и хорошего самочувствия, сочетающая ям и семена коикса, с нежным, ароматным послевкусием.

3 ч 10 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

белый рис 75 г

ячмень Иова (промытый и замоченный в холодной воде на 2 часа, затем откинутый на сито) 115 г

японский ямс (вымытый, очищенный и нарезанный кубиками) 225 г

нежирная свинина (вымытая и нарезанная кубиками) 75 г

соль (для приправы) 1 ч. л.

глутамат натрия (для приправы) 1 ч. л.

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Промойте ячмень Иова и замочите его в холодной воде на 2 часа, затем слейте воду. Вымойте японский ямс, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Вымойте нежирную свинину и нарежьте кубиками.

Приготовление каши

Налейте воду в кастрюлю для каши, доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума. Добавьте белый рис и ячмень Иова и варите 50 минут. Затем добавьте нарезанный кубиками ямс и нарезанную кубиками нежирную свинину и продолжайте варить еще 10 минут. В конце добавьте соль и глутамат натрия, хорошо перемешайте и подавайте.