Лимонные огурные полоски
Хрустящие маринованные мини-огурцы в лимонно-сахарном сиропе — освежающий кисло-сладкий вкус.
Ингредиенты
Свежие молодые огурцы (вымытые, очищенные и без семян)
2 полоски
Французская петрушка
Щепотка
Лимонный сок
3 столовые ложки
Белый сахар
1 столовая ложка
Соль
Щепотка
Инструкции
1
Шаг 1
Вымойте свежие молодые огурцы, очистите их от кожуры и семян, затем нарежьте полосками. Выложите их на тарелку и посыпьте солью для непродолжительного маринования.
2
Шаг 2
Смешайте лимонный сок и белый сахар в небольшой миске и хорошо перемешайте. Когда сахар растворится, соус готов для маринования огуречных полосок.
3
Шаг 3
Удалите огуречные полоски, смойте соль, хорошо слейте воду и выложите на тарелку. Залейте подготовленным соусом, украсьте французской петрушкой и подавайте.
