Каша из личи, ямса и семян лотоса

Name: Каша из личи, ямса и семян лотоса
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: 150 г Рис японика; 100 г Ямс (очищенный); 50 г Семена лотоса (сушёные); 25 г Сушёный личи (без косточек); по вкусу Белый сахар

Сладкая, ароматная и питательная каша, томлёная с личи, китайским ямсом и семенами лотоса.

1 ч 0 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Рис японика 150 г

Ямс (очищенный) 100 г

Семена лотоса (сушёные) 50 г

Сушёный личи (без косточек) 25 г

Белый сахар по вкусу

Инструкции

Подготовьте ингредиенты

Удалите косточки из сушёных личи; ненадолго замочите семена лотоса в горячей воде и удалите горькое зелёное ядрышко; очистите ямс и нарежьте мелкими кубиками; тщательно промойте рис японика.

Сварите кашу

Возьмите кастрюлю, добавьте необходимое количество воды и доведите до кипения. Добавьте рис, личи, семена лотоса и ямс, перемешайте и снова доведите до кипения на сильном огне. Убавьте огонь до слабого и варите, пока рис не станет мягким, а каша не загустеет. Вмешайте белый сахар и подавайте.