Мини-пироги со сливочным сыром

Name: Мини-пироги со сливочным сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 листа замороженное тесто для пирога; 60 г сливочный сыр; 30 г сметана; 45 г сахар; по вкусу яйцо для смазывания

Мини-десертные пирожки со сливочным сыром, приготовленные с замороженной основой для пирога и сливочным сыром.

25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

замороженное тесто для пирога 2 листа

сливочный сыр 60 г

сметана 30 г

сахар 45 г

яйцо для смазывания по вкусу

Инструкции

Шаг 1

С помощью скалки раскатайте замороженное тесто для пирога до толщины 2 мм, затем вырежьте 24 круглых заготовки круглой формой диаметром 5 см. Возьмите половину этих заготовок и вырежьте середину меньшей круглой формой (примерно 2 см в диаметре), чтобы получилась форма пончика.

Шаг 2

Выложите круглые заготовки теста на противень, смажьте яйцом и выпекайте в духовке при 200°C в течение 8 минут. Отставьте остывать.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 200°C. Положите сливочный сыр в миску, перемешайте силиконовой лопаткой до однородности, затем добавьте сметану и тщательно перемешайте. Добавьте сахар и энергично размешайте венчиком. Вылейте смесь в заготовки, подготовленные на Шаге 2, и выпекайте в духовке при 200°C в течение 2 минут.