Главная / Рецепты / Основное блюдо / Смесь из арбузных корок

Смесь из арбузных корок

Очистите корку арбуза и нарежьте полосками. Посолите и замаринуйте, затем перемешайте с глутаматом натрия и кунжутным маслом до равномерного покрытия. Хрустящее и освежающее.

31 мин
Легко
0 в избранном
Смесь из арбузных корок

Ингредиенты

Арбузные корки (снимите тонкий внешний слой, промойте холодной кипячёной водой, нарежьте тонкими полосками) 500 g
Кунжутное масло 10 g
Глутамат натрия 2 g
Рафинированная соль 5 g

Инструкции

1

Шаг 1

Снимите тонкий внешний слой с арбузных корок, промойте холодной кипячёной водой, нарежьте тонкими полосками, поместите в небольшую миску, добавьте рафинированную соль и хорошо перемешайте, отставьте.

2

Шаг 2

Через 20 минут слейте солёную воду, добавьте глутамат натрия и кунжутное масло, хорошо перемешайте и подавайте.