Gemischte Wassermelonenschale

Name: Gemischte Wassermelonenschale
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Ingredients: 500 g Wassermelonenschale (die dünne Außenhaut abschälen, mit kaltem abgekochtem Wasser waschen, in kleine Streifen schneiden); 10 g Sesamöl; 2 g MSG; 5 g Raffiniertes Salz

Die Wassermelonenschale schälen und in Streifen schneiden. Salzen und marinieren, dann mit MSG und Sesamöl vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. Knackig und erfrischend.

31 Min.

Einfach

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Zutaten

Wassermelonenschale (die dünne Außenhaut abschälen, mit kaltem abgekochtem Wasser waschen, in kleine Streifen schneiden) 500 g

Sesamöl 10 g

MSG 2 g

Raffiniertes Salz 5 g

Anleitung

Schritt 1

Die dünne Außenhaut der Wassermelonenschale abschälen, mit kaltem abgekochtem Wasser waschen, in kleine Streifen schneiden, in eine kleine Schüssel geben, das raffinierte Salz hinzufügen und gut vermischen, beiseite stellen.